Sadržaj:

Je li gandule pasulj?
Je li gandule pasulj?
Anonim

Šta su Gandules? … Golubovi grašak, popularan širom karipske Zapadne Indije, je mali, ovalni grašak sa okusom orašastih plodova. Mogu se naći svježe, smrznute, konzervirane ili sušene. Svježe su svijetlo zelene boje.

Kako se zovu Gandules na engleskom?

Gandules, što je pigeon peas na engleskom; neophodan je za jelo od pirinča i prepun je hranljivih materija. Iznenadit ćete se koliko je ukusan mali golublji grašak u kombinaciji sa začinima.

Jesu li Gandules sočivo?

Gandules, ili golublji grašak, su bliski srodnici graška i sočiva. Većina latino namirnica ima sušene sorte u Sjedinjenim Državama, a većina supermarketa ih ima u konzervi i potpuno kuhane.

Je li golublji grašak zaista grah?

Gublji grašak je grašak koji je zapravo pasulj, porijeklom iz Afrike. Golubov grašak se široko koristi na Karibima i često se kombinuje sa rižom i začinima. Osim sušenog pasulja možete ga pronaći i konzerviranog u specijaliziranim trgovinama i na internetu.

Odakle su došli arroz con gandules?

Arroz con Gandules (Gandule Rice)

Počevši od 1900. godine, imigranti iz Puerto Rico regrutovani su da rade na plantažama šećera na Havajima. Jedna od biljaka koju su donijeli na Havaje bio je veliki grm zvan Gandule, koji je nosio pasulj koji se koristio u mnogim portorikanskim jelima.

Preporučuje se: