Sadržaj:

Šta je termometar za slatkiše?
Šta je termometar za slatkiše?
Anonim

Termometar za slatkiše, također poznat kao termometar za šećer ili termometar za džem, je termometar za kuhanje koji se koristi za mjerenje temperature, a time i faze u kojoj se kuha otopina šećera. Ovi termometri se također mogu koristiti za mjerenje vrućeg ulja za duboko prženje. Dostupno je nekoliko vrsta termometara za bombone.

Koja je razlika između termometra za slatkiše i običnog?

Postoje tri opšte razlike između termometra za slatkiše i termometra za meso: Termometri za bombone su duži Termometri za bombone su duži od termometara za meso, što ih čini sigurnijom opcijom pri provjeravanju temperature kipućeg šećera ili vrelog ulja. Candy termometri imaju veći temperaturni raspon.

Kako se termometar za slatkiše razlikuje?

dugački, uski oblik termometra za bombone omogućava vam da sigurno provjerite temperaturu vrućeg šećera ili vrućeg ulja bez opekotina. Termometar za meso je mnogo kraće dužine, a njegov temperaturni raspon obično nije dovoljno visok za kuhanje šećera.

Šta možete koristiti umjesto termometra za slatkiše?

Za bilo koji recept koji zahteva termometar za slatkiše, sve što će vam trebati je zdela hladne vode (što je hladnija, to je bolja ledena voda je u redu!) bombon se kuva, povremeno ubacite malu kašiku slatkiša u posudu sa hladnom vodom.

Mogu li koristiti termometar za meso za slatkiše?

Može li se termometar za meso koristiti za slatkiše? Prilikom izrade slatkiša, bilo kod kuće ili u profesionalnom okruženju, temperatura je sve. … Upotreba termometra za meso se lako može primijeniti na pravljenje slatkiša, sve dok je temperatura dovoljno visoka, stoga čitajte dalje za odgovore na sva vaša pitanja o termometru!

Preporučuje se: